المقادير
250 لوبيا بيضا ء
حبة طماطم
بوارو
فلفل احمر و اخضر
نصف حبة جزر
بصلة متوسطة
ملح. /فلفل اسود/قزبر يابس/كمون /تحميرة/خرقوم
زيت زيتون
ماء
الطريقة بالصور
تنقع اللوبيا في الماء لليلة كاملة
نضعها في طنجرة الضغط مع قطع الخضر وحبة الطماطم و التوابل الى ان تنضج
ناخد حبة الطماطم وقليل من المرق ونقوم بطحنها تم نضيفها الى اللوبيا فوق نار متوسطة لبضع دقائق
تنقع اللوبيا في الماء لليلة كاملة
نضعها في طنجرة الضغط مع قطع الخضر وحبة الطماطم و التوابل الى ان تنضج
ناخد حبة الطماطم وقليل من المرق ونقوم بطحنها تم نضيفها الى اللوبيا فوق نار متوسطة لبضع دقائق
